たいやきの記録④

神田　達磨

羽根つきパリパリ系の、色白美形たい焼き。(そんな名称じゃないですが)

あんこの糖度４７度甘さ控えめ。(この写真はクリーム)

ちなみにかりんとう饅頭も有名らしいっす！

矢澤鯛焼店

松本の城下町、縄手通り。カッパのいる商店街にあるたい焼き屋さん。めっちゃ種類豊富！

築地銀だこ　クロワッサンたい焼き

お馴染み銀だこさんのクロワッサンたい焼き。ザラメの食感がいいっ！最近クロワッサンたい焼き、流行り始めてますが、銀だこが試験中に食べたもので、あのころはえらく感動しました。試験期間を経て、今では全国展開しているらしいです。そういえばお祭りで見かけました。

おまけ。

某たい焼き店のこんなミニたい焼きも。

一個５０円くらいで、いろんな種類が楽しめてしかもかわいい。