2018年6月18日月曜日

奈良おやつ巡り【かのこ】【鹿サブレ】

こんにちは。
今日は奈良のちょこっとした、かわいいくて美味しいおやつのお話

奈良によく出没する私ですが、私の周りには知らない奈良・知ってるけどまだ触れていない奈良を教えてくれる人がたくさんいて、小さなネタが尽きないのが奈良。案外紹介されてないことが多くあるかもしれません。

今回はおやつにテーマを絞って!!
奈良にお越しの際はぜひ手にしていただきたい逸品をエピソードを交えてご紹介します。



↑奈良の人はマイシカに乗るんだよ。(というのは『鹿男あをによし』より)




鹿たちがのんびり腰を下ろしている若草山山麓。噂の春日鹿まんじゅうの匂いが漂ってきます。
【菊一文珠四郎包永 柳松庵】 かのこ
老舗のお土産屋さんで、代々刀の販売をされています。お二階には団体さんのお食事処として、修学旅行生が列を成して階段を進んでいるところでした。
そんな老舗が2016年に新商品を出したのがこちら。回転焼きのような機械を導入し、ガラス越しに眺めることができます。
セルフサービスでお茶をいただきながら、座って休憩することができるので、若草山・春日大社・東大寺方面散策の際にありがたい存在ですね。

この日は鹿サポーターズのボランティアでチームでこの辺りをうろうろしていて、ちょっと休憩しよか、ということで、一休み。かわいいおやつタイムを堪能できました。
中身は白あん、カスタード。

焼きたてのホカホカを、その場で召し上がれ☺





これも、鹿サポのメンバーさんからの差し入れなのですが・・・
【横田福栄堂】  鹿サブレ

これは私が初めて奈良を訪れた10年前から知っている商品なのですが、実は自分で買って食べたことはありません。気にはなっていたけれど、すぐ行けるしわざわざ買わない、といった具合でしょうか。
それが、、食べた瞬間はっとしました、素朴でとてもおいしい!もっと早く鹿サブレの美味しさを知っていれば…‼
と。

奈良土産の定番中の定番、なのですが、なかなか渋いので若かりし私は手が伸びなかったのでしょう。歳を重ねてから気づくとはこういうこと。

香ばしいお味噌の香りと、さくっと軽快な食感。シンプルな材料でシンプルなデザインを施した至極の一枚です。奈良の味と言えば味噌ですが、この素朴な味は奈良を表した味だと言っても過言ではない!

裏の手書き風の文字がかわいくて顔が緩みました。
これからは奈良のお土産におすすめしていこうと思います。





【株式会社イコマ製菓本舗】 レインボーラムネ

奈良県は生駒市の、幻のレインボーラムネをご存知でしょうか。
http://www.ramune.net/
この幻のレインボーラムネ、実は年に二回、お寺の行事の時にしか製造していないそうなのです!時期は3月・9月と決まっていて、早め早めの予約がベターです。

他に、直売している近隣のお店屋さんか、奈良市の人気カフェ「くるみの木」さんも納品されているそうです。しかし限定数のため、必ずしもあるとは限らないので、注意が必要です。
こんなレアなラムネをどこでどうやって手に入れたかと言いますと、知り合いの旦那さまが生駒のそのお寺に大学の講習で参加していただいたものの、お裾分けで。
手にしたことのない私にわざわざくださったわけです。ありがたや。



今回はおやつ3つをご紹介しました。



おまけですが、萬葉植物園ではこんなレアな植物が咲いています。
ムラサキ。
万葉の昔より、根の部分を使って衣類を紫色に染めていたそうな。紫は高貴な身分の人が身にする色ですが、こんな植物を使っていたのですね。
今では絶滅危惧種となり、日本で自生しているのは約1000株しかないそうです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

2018年6月6日水曜日

福井~丸岡、珈琲とお城と駅舎と。

福井のことについて綴ります【後編】

前半は鯖江とサバエドッグ、道の駅西山公園について綴りました。
後編はまちのお城、喫茶、駅のリサーチをば。旅のお役に立てれば幸いです。


【VENGA!COFFEE】
町の珈琲屋さんを探し、お豆を買って帰ろう!という思いのもと、この可愛いロゴと、焙煎しているラインナップを見て、ここへ行こう!と決めておりました!
センスある店構え。早速店主さんとスタッフさんにお豆の説明とおすすめをお伺いし、相談しながら決めたのが、この2つ!
(ビックリマーク多め!あえて。)


グアテマラ!
うぐいすブレンド
グアテマラ!…中深煎り。しっかりしたコクがあって濃厚な味わい。かと言って苦みが主張するわけではなくまろやかさもあって非常に飲みやすい濃い珈琲でした。ミルクにもよく合ってラテやオレにしても相性がよく、美味しかったです。

うぐいすブレンド…浅煎り。期間限定で焙煎している季節もののお味。好みを伝えると、まず先におすすめしてくださったのが、この珈琲でした。さすがです。どんぴしゃです。
すっきりして、優しい甘みが印象的。ミルクなしでそのままいただくのが一番美味しい飲み方でした。飲んだらうぐいすが飛び立つよ☺


他にもたくさんの自家焙煎珈琲豆がカウンターに並び、相談しながら選ぶのも楽しいお店です。
福井に来たらまたここの珈琲豆を買いに行こう。



【ユトリ珈琲】

越前地域を中心に姉妹展開しているユトリ珈琲。地元チェーン店ということで、常連さんらしき人がちらほら見られましたが、旅行者らしき人も。朝の時間はドリンクに無料でモーニングが付くサービスがあり、ものすごく驚きました。名古屋の文化圏なのか!?


しかし朝からがっつり食べたかったので、モーニングのトーストではなく、追加料金を払ってホットたまごサンドを注文しました。(お忙しい時間に申し訳ない)
カフェオレも美味しくて、いい時間を過ごすことができました。

レジ前に、越前ユトリ珈琲のドリップパックも販売していて、これはいいお土産になりました。





【続100名城 福井城】

福井城の敷地であるこのお堀の中、実は福井県庁なのです。
さすがに県庁が建つところに復元は難しいかもしれませんが、この石垣、お堀を眺めながら通勤通学する人がうらやましいなぁと思ったのでした。
ご立派な福井県庁。スタンプは一階庁舎にあります。結城秀康さまが居るよ☺



【100名城 丸岡城】
現存天守12城のうちの一つ。
今年の目標、一つ叶えたり!!!!
小さくて古風なお城。煌びやかさとかじゃなくて、この雄大な越前平野とともに雪や寒さに耐え抜いてきたお城です。芯の強さがあるお城という印象でした。

瓦は、石造り。重いのに⁉と思うでしょうが、北陸の厳しい冬の寒さと凍結から耐え抜く知恵と工夫なんです。だから現存している。これって、すごくありません?


越前丸岡は、小学生が胸に付けるネームワッペンの全国シェア1位を誇る織物の町なんです。丸岡城の登城記念に、こんな素敵な↓しおり(織物生地!)がもらえます。




【福井駅の散策】
さすが恐竜王国。いろんな恐竜がいるよ!
かわいいのからリアルなやつまで!
ベンチに博士が座っているので、会いに来てね!


トラムすごくかわいい。

北陸新幹線開通の準備で工事中な、福井駅。
綺麗な駅に生まれ変わっていました。





【まとめ】
私の旅のワークスケジュールとしては、観光地に行くのが全ての目的ではなくて、その土地のここにしかないお店を開拓したり、風土や歴史をさらに知ること、次の旅に繋げることが目的だったりします。(^.^)
口コミや写真映えが優先順位の高い時代になってきたけれども、こうして一個人的な発掘から、地域に還元ができればと思ってます。


最後までお読みいただき、ありがとうございました!

2018年5月20日日曜日

越前武生~鯖江、メガネとレッサーパンダとサバエドッグと。

福井って、何が有名って聞かれると何を挙げますか?
お米、恐竜、海鮮、へしこ、メガネ、羽二重餅、、、

たくさんの美味しいものがある日本各地、何かのきかっけがないと知ることもないものってたくさんあると思います。
私自身、福井は何度か行っているはずなのに、その時の年齢や目的によってフィルターがかかってしまっていたのか、今まで気づかなかった・知らなかったことがたくさんありました。(それに気づくのが旅の醍醐味なんですが)


今回は福井の美味しいものを紹介します。



ではまず初めに、、
福井県は鯖江市のB級グルメ、サバエドッグ
サバエドッグ、みなさん一度はこの言葉を耳にしたことがあるでしょうか。
これを目にしたいがため、食べられるところを下調べして、越前武生から福井鉄道に乗り換え、鯖江市に向かいました。
そうです、カップにも印字されておりますめがねのまちさばえ
ここ【ミートショップささき】さんにて、注文してからじゅわっと!揚げてくださいます。お会計して揚げた順番に、呼ばれます。店内に簡易的なイートインスペースがあるので、こちらでいただくこともできますよ。

背景でお分かりのように、ここはミートショップ。お肉やお惣菜や揚げ物をお買い求めに来る地元のお客さんが絶えません!地元の人々の胃袋をつかんでいらっしゃる。
それもそのはず、すごく美味しいのです!
あるくソースカツ丼、この赤い旗が目印です。
100%福井県産のお米を豚肉で巻いて衣を付けて揚げたサバエドッグ。手にすると、歩くソースカツ丼の意味が分かるかも!





【ヨーロッパン 木村屋】さん
先ほどのミートショップささきから歩いて5分のところにあります。
東京赤坂の(あんぱんで有名な)木村屋のパンで修行した店主が1927年に創業。福井にハイカラなパンという文明開化を広めた第一人者です。
なんと、戦時中の保存食、乾パンを開発したお店なんです。(現在も製造していますよ!)


そんな歴史のあるパン屋さんの、ブリオッシュとお芋のパンを買って(これはもうすごくおいしかったです)、西山公園に向かいました☺️



【道の駅 西山公園】
西山公園・・・ツツジとレッサーパンダのいる動物園と道の駅に並ぶ物産が楽しめる、福井県民のお楽しみレジャースポット。


東京ウォーカーの“福井県の人気レジャースポットランキング”第一位に輝き、地元いや、近隣県からも人気が高いのではないでしょうか。
広大な敷地には色とりどりのツツジが楽しめ、近所だったら定期的に行きたいと思う公園です☺

西山公園名物のコロッケは、道の駅併設の食堂(のようなところ)で食券を発行してから、揚げてくれます。かりんとう饅頭も同様。
揚げたてほくほくのコロッケ、美味しくいただきました。

食べてる時にも、カウンター席から見える斜面一面のツツジに圧巻です。
平面から斜面から道垣まで、綺麗に整備されたツツジが!


ロゴからもお分かりのように、西山公園といえば、、、レッサーパンダ!
というのも、ここ西山動物園はレッサーパンダの聖地。繁殖・生態研究に力を入れており、全国各所の動物園にいるレッサーパンダはここで生まれた子であったり、親子であったり、いろんな動物園に譲り渡されているそうなのです。




以前行った『川崎市夢見ヶ崎動物園』のレッサーパンダもここ西山動物園出身。生態についてや、親子関係など詳しいことはパネル化されていて、レッサーパンダについてとても勉強になります。


とにかく、どこの動物園よりも、レッサーパンダの数が多く、個体差を観察できて、楽しめます。(動物園というか、リスザルとレッサーパンダしかいないのでレッサーパンダランドとかの方がしっくりくるなぁ。)


ファンサービスだってもちろん!!寝ている姿も超キュート。

マンホールだってこんなにかわいい。



という福井の旅、前半のおはなしでした。

おまけ
今回、湖西線から北陸本線に入り、敦賀で乗り換え、越前武生にて福井鉄道を利用しました。

レトロな車内で、ワンマンタイプ。
福井鉄道、えちぜん鉄道を走るライトレールki-boと fu-kuにも乗ってみたかったですが、走る姿を確認できたので今回はレトロを体感。

↑越前武生は、絵本作家の  かこさとしさん、いわさきちひろさんのご出身地。コミュニティバスには、かこさとしさんの『からすのパン屋さん』『だるまちゃん』のイラストがあしらわれています!
鯖江市はメガネフレームの国産シェア90%!
メガネのセルで作った小物がとてもかわいくて、連れて帰りました☺️
地元の特産品が並ぶ道の駅にてゲット。

福井鉄道で行ける、西山公園道の駅をおすすめいたします(^o^)✨


後編もお楽しみに。
お読みいただき、ありがとうございました!